Składniki dla 2 osób: 200 g kapusty, 1 plaster sera jajecznego, 20 g boczku, 1 średniej wielkości cebula, 1 jajko, 60 g tartej bułki, 80 g oleju, sól, pieprz mielony
Kapustę ugotować w osolonej wodzie. Usmażyć cebulę wraz z boczkiem. Zmielić kapustę i ser jajeczny w maszynce do mięsa, dodać jajko, sól, pieprz i bułkę tartą zgodnie z potrzebami. Zagnieść wszystkie składniki, wykonać z nich farsz i następnie smażyć na oleju.