Sestavine za 2 osebi: 2 rezini Eggcheese-a, 100 g testenin, 4 paradižniki, bazilika, 3 žlice olivnega olja, sol, poper.
Skuhamo peresnike v slani vodi. Med tem narežemo Eggcheese na koščke in ga popražimo na olju. Kuhanim peresnikom dodamo popečen Eggcheese, narezan paradižnik na koščke, prelit z olivnim oljem in začimbami.
