Sestavine za 2 osebi: 2 rezini Eggcheese-a, olje ali maslo za cvrtje, 100g fine moke, 1 jajce, 1 strok česna, pivo, gorčica, sol, začimbe.
V posodo zmešamo jajce, pivo, stisnjen strok česna, moko, sol in začimbe. Zmes naj bo gosta. Med tem narežemo Eggcheese na rezine (2x4 cm). Rezine pomočimo v zmes in jih prepražimo na olju z obeh strani. Postrežemo s pire krompirjem, kruhom ali solato.
